домашняя выпечка рецепты >> рецепты тортов, кексов

Пудинговый торт

Пудинговый тортПродукты
1 ст. сахара, 6 г дрожжей, 40 г сливочного масла, 3ОО г муки, 650 мл молока, 1/2 ч. л. ванили, щепотка соли, 1 крупный персик, 3 яйца, 3-4 ст. л. картофельного крахмала, молотая корица

Способ приготовления
Размягченное сливочное масло взбей с 60 г сахара, солью, 1/4 ч. л. ванили и 1 яйцом. Слегка подогрей 150мл молока и раствори в нем дрожжи. Добавь молоко с дрожжами к маслу, все взбей. Постепенно вмешай просеянную муку, замеси руками тесто. Накрой, поставь в теплое место, оставь подходить на 30 минут. Смажь глубокую форму для выпекания маргарином или маслом. Раскатай тесто тонким слоем и выложи дно и края формы. Приготовь пудинг. В холодном молоке размешай 2 яйца. Добавь оставшиеся сахар и ваниль. Поставь молоко на тихий огонь. Крахмал разведи в небольшом количестве воды и тонкой струйкой влей в молоко. Постоянно помешивая, доведи смесь до кипения. Слегка охлади. Вылей пудинг на тесто и поставь в разогретую до 180 С духовку на 20-30 минут. Персик почисть и нарежь тонкими ломтиками. Выложи ломтики персика на торт, запекай до готовности еще минут 15. Готовый торт посыпь корицей. Для приготовления торта можешь использовать готовый пудинг в пакетиках. Потребуется 2 пакетика.


Сделайте пожалуйста ретвит


Морковные кексы

Кекс Яблочная симфония

Коктейльный торт

Торт Зимняя вишня

Вишневые кексы


Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?

   





Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?