домашняя выпечка рецепты >> рецепты пирогов с начинкой

Сдобный пирог с грибами и курицей

Сдобный пирог с грибами и курицейПродукты
1 ст. сметаны, 100 г масла или маргарина, 1,5 ст. муки, 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом, 400 г копченой курицы, соль, перец черный молотый, 150 г шампиньонов, 4 ст. л. зелени базилика и петрушки, 2 яйца, 1 луковица, растительное масло, 100 г твердого тертого сыра

Способ приготовления
Масло или маргарин растопи, смешай с 0,5 ст. сметаны, добавь муку и соду. Замеси песочное тесто. Раздели на неравные части. Большую часть теста распредели руками по форме, смазанной маслом, сделай бортик. Запекай корж минут 5 при 200 С, чтобы слегка схватился. Грибы и лук мелко порежь и потуши на растительном масле, посоли, поперчи. Курицу нарежь, смешай с грибами и зеленью, выложи на остывший корж. Приготовь заливку: смешай сметану, яйца, тертый сыр и равномерно распредели поверх начинки. Оставшееся тесто раскатай. Накрой им пирог, защипни края и запекай до румяной корочки.


Сделайте пожалуйста ретвит


Гуляш из курицы с болгарским перцем

Наггетсы из курицы

Куриный рулет

Каннелони со шпинатом

Ризотто с лисичками


Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?

   





Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?