Важность завтрака

Важность завтрака
Наверное, трудно найти человека, который хотя бы раз в жизни не слышал пословицу: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. И если относительно обеда и ужина можно поспорить, то в том, что касается завтрака, диетологи убеждены: отказываться от него ни в коем случае нельзя. Это самый важный прием пищи в течение дня. Ведь именно утром организм нуждается в большом количестве энергии. И если в спешке мы не успеваем полноценно позавтракать, а ограничиваемся чашечкой кофе, то это тут же сказывается на состоянии здоровья. Уровень сахара в крови падает, в результате мы не можем сосредоточиться, снижается мозговая активность. А если привыкаем уходить из дома, не позавтракав, то серьезных последствий не избежать. В первую очередь возрастает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, это может сказаться и на фигуре. Ведь не подкрепившись с утра, нам то и дело хочется перекусить. И в ходу идут булочки, печенье, конфеты... Не лучше ли хорошенько позавтракать?

Идеальный завтрак должен обеспечивать около 25% дневной потребности человека в калориях (около 500 из дневной порции 2000). Не стоит забывать, что легкий завтрак, состоящий из низкокалорийных продуктов, замедляет обмен веществ. А организм, лишенный утренней дозы «топлива» начинает копить питательные вещества про запас. И как результат - появление лишних килограммов. Завтрак должен быть сытным. Состоять из продуктов в первую очередь богатых белком. Например, яиц, нежирного сыра, творога, молока, мяса, рыбы. Второй важный элемент – это сложные углеводы. Они медленно усваиваются и обеспечивают организм необходимой энергией. Поэтому в утреннее меню стоит включить цельнозерновую кашу, хлеб с отрубями, мюсли. И, конечно же, не обойтись без овощей и фруктов, в которых содержатся необходимые витамины.

Утром, натощак, полезно выпить стакан минеральной воды без газа. Это поможет проснуться, активизировать нервную систему, улучшить самочувствие. Через полчаса можно приступать к трапезе. Многие не представляют себе утро без чашечки кофе. В этом случае лучше отдать предпочтение натуральному, а не растворимому напитку. Поможет взбодриться и зеленый чай.




Сделайте пожалуйста ретвит





Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?

   



Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?