Правильный рацион питания

Правильный рацион питанияЛегкое недомогание, хронические болезни, старение – неотъемлемые спутники жизни человека. Правильный рацион питания поможет избежать многие из этих напастей. Действуя постепенно, питание сказывается на таких особенностях, как масса тела, уровень холестерина, давление, иммунная защита, работа мозга и эмоциональная стабильность. К тому же еда – один из главнейших источников удовольствия в нашей жизни.

От того, что сегодня лежит на вашей тарелке, не меньше, чем от генов зависит, проживете ли вы долгую и счастливую жизнь или быстро станете жертвой инсульта, инфаркта, диабета. Недавние исследования выявили, что практически половина возрастных нарушений связаны с неправильным питанием.

Правильный рацион питания давно известен. Ешьте хотя бы раз в неделю рыбу. Каждый день немного овощей. И завтракайте хлопьями, содержащими пищевые волокна. Избегайте пищи, богатой насыщенными жирами.

Во всем хорош баланс. Важно соблюсти правильное соотношение разных групп продуктов в своем рационе. Основу должны составлять зерновые и продукты их переработки. Далее – овощи и фрукты. Животной пищи нам требуется и того меньше. Небольшое количество постного мяса, рыбы, морепродуктов, нежирного молока и сыра пойдут только на пользу. Изредка можно и побаловать себя, съесть что-нибудь сладкое.

Для многих народов, характеризующихся низким уровнем хронических заболеваний, характерна именно такая диета. Хотя бывают исключения. Например, средиземноморская кухня богата оливковым маслом. Однако основу рациона все равно составляют цельное зерно, овощи и фрукты.

Заимствовав «правильные» кулинарные традиции, мы, вряд ли застрахуемся от всех болезней, но, во всяком случае, сильно повысим шансы на долгую и здоровую жизнь.



Сделайте пожалуйста ретвит





Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?

   



Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?