Аджика кавказская

Вот это - настоящая кавказская аджика, для ценителей острых блюд. Такая "термоядерная" аджика отлично украсит любые мясные блюда.

Какие продукты понадобятся:

Острый перец -1 кг
Чеснок - 0,5 кг
Кинза свежая - 0,5 кг
Укроп зелень - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Соль каменная - 1 стакан

Пошаговая инструкция:

- Очистить горькие перцы разного цвета (красные и зеленые - для остроты вкуса) от семян и замочить в теплой воде на 4 часа, каждый час меняя воду.
- Очистить чеснок и вымыть зелень.
- Измельчить через мясорубку острый перец, чеснок, кинзу, зелень.
- Приправу посолить и хорошо перемешать, разложить в чистые емкости и хранить в холодильнике.

Кушайте на здоровье!





Сделайте пожалуйста ретвит





Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?

   



Хотите получать новые рецепты и полезные советы прямо на почтовый ящик?

   
Стерилизация банок
Быстрые закуски
Болят суставы и мышцы? Измени рацион
На птичьих правах
Хитрые приспособления для консервации
Похудение с помощью клетчатки
Фен-шуй кухни и диета
Манты, сок и картошка – что общего?!
Базилик приправа
Чем не кормить мужчину
Белоснежное чудо
Экспресс-готовка
Консервирование помидоров
Правильный рацион питания
Важность завтрака